вівторок, 30 квітня 2013 р.

кофе по Вьетнамски

Предисловие.
С недавних пор, территориально, я работаю во Вьетнамском районе Croydon Park. Соответственно, всевозможные магазины, закусочные и просто мелкие кафешки насыщены этой узкоглазой, необразованной культурой, но это вопрос отдельного поста.

Купил я как-то кофе в самой что ни на есть Вьетнамской лавке. Выглядит это как то так:

Когда его подают, внизу стоит стакан со сгущенкой. На нём стоит металическая шняга с помеленным кофе на ситечке, а сверху налит кипяток. Кипяток медленно просачивается через кофе, попутно завариваясь и потихоньку капая в сгущенку. Пока вы едите первое/второе/восемнадцатое, кофе заваривается и просачивается в стакан. Также вам подают стакан со льдом. Вьетнамцы предпочитают до верху накидать льда и пить кофе в холодном виде.

PS. Гадость редкая. Ветнамцы, хуле...

Немає коментарів:

Дописати коментар

Популярные сообщения